Для качественной заточки ножей от начала до конца могут понадобиться:
- точильный станок, основное оборудование для заточки;
- абразивные бруски для ручной правки лезвия ножа, а также для правки точильного диска;
- скотч для защиты лезвия при фиксации ножа за лезвие;
- деревянные брусок для удаления заусенцев после очередного этапа заточки;
- наждачная бумага, также для правки лезвия;
- паста гои для финишной шлифовки лезвия;
- лист или другой материал для проверки остроты заточки лезвия.
